FOOD AS CULTURE
Each one has a recipe for feeling good at the table: the presence of friends and family, the experience of eating something new, the certainty of eating healthy and natural food. There are those who want to feed body and soul. Or just keep the human machine running smoothly.
EAT WHAT? presents the daily life of a series of characters linked to the world of food, from renowned chefs to rural producers, passing through specialists in nutrition, economics and gastronomy. Alex Atala, Bela Gil, Helena Rizzo, Marcos Palmeira, Marcio Atalla, among others, present to the actress and nutritionist Graziela Mantoanelli the various dimensions and possibilities of good nutrition.
Created and directed by Leonardo Brant, EAT WHAT? serves the public a feast of flavors, images, reflections and emotions, in a light and unpretentious way. Affection, health, culture, industry and education form possible equations between enjoyment and care, awareness and spontaneity, balance and well-being.
A sociedade brasileira descarta diariamente 41 mil toneladas
de alimento. Quantidade suficiente para dar de comer a 25
milhões de pessoas por dia. Um paradoxo assustador tendo
em vista que ainda há, aproximadamente, 10 milhões de
brasileiros em situação de fome.
O documentário busca revelar o processo que leva ao
descarte de mais de um terço dos alimentos produzidos,
empoderando as audiências, mostrando um mundo em
transformação através da articulação de uma rede de
alternativas de combate ao desperdício de alimentos.
Para garantia de alimentação global, são necessárias
soluções como o caso exemplar do banco de alimentos da
Ceagesp, em São Paulo, que consegue recuperar, por mês,
150 toneladas de alimentos que seriam descartados por
comerciantes que operam por ali. Iniciativas como esta serão
destacadas em BRASIL DESPERDIÇADO, um documentário
informativo, mas também, inspiracional.
Para receber a apresentação deste projeto, entre em contato conosco.
